Le sucre de fleur de coco bio sera votre meilleur allié en cuisine !
Ce sucre Fructivia est issu de la sève de la fleur de coco, récoltée de manière artisanale.
Cette dernière est alors chauffée jusqu’à l’obtention d’un sirop qui sera ensuite transformé en sucre.
C’est un sucre beaucoup plus écologique car le cocotier est préservé.
ll donnera à nouveau des bourgeons qui pourront être réutilisés pour la conception du produit.
Le sucre de fleur de coco est reconnu pour son indice glycémique faible et pour son léger goût de caramel.
C’est une alternative plus saine au sucre, qui s’utilise exactement de la même manière.
Un véritable allié diététique pour la conception de vos desserts, boissons chaudes et pour agrémenter vos yaourts.
Certifié bio, garanti sans OGM, il vous permet d’adopter des habitudes plus saines.
Les + produit :
. Goût subtil de caramel
. Indice glycémique faible
. Source de calcium et potassium
. Ecologique
. Absence totale d’OGM
. Certifié bio
Caractéristiques :
Ingrédients : Sucre de fleur de coco*
*issu de l’agriculture biologique
Allergène : présence possible de fruits à coques
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Energie : 382,67 kcal / 1602 kJ, Matières grasses : 0,79g dont acides gras saturés : 0,6g, Glucides : 92,71g dont sucres 83,18g, Protéines : 1,18g, Fibres alimentaires : 9,47g, Sel : 0,37g, Calcium : 255,66mg, Potassium : 463,27mg
Indice glycémique faible : IG 35, il est aussi une source de calcium et de potassium
Contenance : 500g
Origine : Philippines
Conseils d’utilisation:
Conserver à température ambiante dans un lieu sec et à l’abri de la lumière.
À utiliser dans vos recettes, boissons chaudes à la place du sucre blanc.
